一滴一滴に杜氏の絶妙な
勘が息づく極上の名品。

大吟醸極上北の誉

  • タイプ：吟醸酒

  • 原料米：山田錦

  • 精米歩合：４０％

  • アルコール分：１６゜以上１７゜未満

  • 日本酒度：＋５．０

  • 酸度：１．２

  • 飲み方：冷や、オンザロック




かつて船乗りたちに「水は東の小樽」と
いわしめたほどの、小樽市奥沢の清澄な
雪清水をぜいたくに使用。
清冽な北海道の大自然の中で、
伝統的な日本酒造りの粋を尽くして造りあげました。
独特の吟醸香、気品ある淡麗な味わい、
さわやかな喉越し。
その一滴一滴に杜氏の絶妙な勘が息づく
北の誉極上の逸品。