当店のワイン品質管理

『当店では、可能な限り、ワインの品質管理に最善を つくしております。』

ワインの仕入れ

*輸入元・仕入先の厳選 厳選したインポーターよりの仕入れを最優先とし、可能な限り、リーファー輸入をしているインポーターより、仕入れをしております。(尚、一部特価ワインの場合、例外もございますが、夏場や冬場の著しく気温の変化の激しい時期の仕入れは、控えるよう努力しております。) *夏場・冬場の著しく気温の変化する時期は、ワインの仕入れを控えております。(仕入れをする場合は、品質管理の徹底している業者より) *夏場を越したであろうと思われる(当店の予想で、)ワインの仕入れは、品質管理の徹底している業者以外からは、しないよう努力しております。

仕入れ後の当店での品質管理

*店内、及び、倉庫では、空調設備を設置し、1年を通して、15度〜20度を 保てるよう、温度管理等、徹底するように努力しております。