色:白【辛口】 生産者:レオン&ジャック ソメーズ家 葡萄品種:シャルドネ メソーズ家は、ヴェルジッソンのむらで830年よりワイン造り をしています。現在はいかにもブルゴーニュのブドウ栽培者とい う風貌の父レオンと現代っ子のジャックが力を合わせています。 プイィフュイッセには3haの畑を所有していますが、古い葡萄 樹野1haのみ自分達で瓶詰めして、残りの若い葡萄からのワイ ンはネゴシアンに売ってしまいます。平均樹齢68年、手摘みで 収穫し、タンク発酵させます。8ヶ月間澱と共に寝かせます。軽 くフィルターを通して瓶詰めします。堂々とした品格と複雑味。 マロングラッセ、蜂蜜、カラメルフルーツ、ナッツを使った焼き 菓子の香り。どっしりとして力強い果実味、豊かな酸とミネラル が調和しています。ワイナートでベスト オブ ブルゴーニュ バリ ュー1位に選ばれました。以前から気に入っていて、皆様におす すめしていたので自分のことのように嬉しくなりました。ぜひお 試しくださいませ。 |