色:白【辛口】 生産者:メラン家 葡萄品種:シャルドネ フュイッセ村で、フランソワーズとニコラスの仲良しご夫婦が営む ドメーヌ ラ スフランディスのワインです。このドメーヌは当初、 全生産量をネゴシアンに売っていましたが、それでは飽き足らなく なり元詰を始めました。所有する畑はプイィ フュイッセが5ha、 マコン フュイッセが1haの僅か6haのみですが、なんと21ヶ 所にも分かれています。植えられている葡萄樹は2/3が樹齢30~ 75年です。メラン家のポリシーは良い年も、そうでない年もでき る限り高品質を維持し、ヴィンテージによるばらつきをなくすとい うことです。これは、非常に手間のかかることですが、畑が21ヶ 所にも分かれているという利点を生かしているのです。蜂蜜、洋ナ シのコンポート、ジャスミン、ミネラルなど洗練された華やかな香 が豊かに感じられ、よい葡萄から得られる、生き生きとした酸と風 格を感じるボディが魅力的です。メラン家のワインはパリ農産物コ ンクールの金賞や、ブルゴーニュワインの中からネゴシアン、生産 者、レストランオーナー、ワインジャーナリスト達が選ぶ官能検査 コンクールで金賞を受賞しています。最近では、ワイナートでベス トオブ ブルゴーニュバリュー1位に選ばれました。可愛らしい雰囲 気のエチケットも印象的で、当店の人気商品です。 |