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大星岡村株式会社
大星岡村株式会社
東京都中央区新川の総合酒類卸会社
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カテゴリー: 生原酒

生原酒/豆/魚

えびまめ

2019年3月10日 by OboshiOkamura

入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ (最終回) 第81回「えびまめ」 例年よりは少し遅れておりましたが、梅が見ごろを迎えました。我が家の近くでは寒緋桜が満開です。 3月は卒業、就職シーズンで、それにともな…

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卵/生原酒/豆/野菜

赤茄子の卵とじ

2014年5月19日 by OboshiOkamura

入江亮子氏のおうち酒簡単レシピ 第23回「赤茄子の卵とじ」 立夏を過ぎ、すっかり新緑の季節になりましたね。ゴールデンウイークは色々と行楽におでかけだったことと思います。温かくなって日によっては初夏を思…

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過去のレシピ

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■入江亮子氏プロフィール

佛教大学仏教学科卒。 日本料理の五味五色五法を駆使した懐石を教えるほか、茶事の出張料理も行っている。 また、利酒師・日本酒学講師・酒匠として、日本酒と料理のマリアージュも数多く提案している。
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